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幼兒園膳食與營養管理調查分析培訓會在遵義召開
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根據教育部、聯合國兒基會“貴州省農村學前教育質量提升”項目2019年行動計劃要求,為確保“貴州省學前兒童膳食營養管理指導研究”課題有效推進,于2019年2月25日至26日在遵義市召開幼兒園膳食與營養管理調查分析培訓會。

此次會議主要圍繞三個議題展開:一是總結課題開展以來的重點及成效;二是審核調查工具,培訓調查數據的錄入和統計;三是安排課題下一步工作。

會上,課題負責人遵義市婦計中心主任吳忠勇首先對課題前期工作進行了小結,重點對前期的調研工作取得成效及存在問題進行了分析和回顧。二是詳細講解了調查工具的質量審核方法,并現場組織課題組對調查工具內容的完整性、數據邏輯性等進行逐一檢查審核;三是介紹了調查表數據錄入、統計方法及注意事項。各市(州)教育局學前教育負責人及課題組研究員對課題工作進行了研討并提出了幾點改進建議:一是進一步完善托幼機構衛生保健管理工作,尤其在衛生保健人員方面,由于待遇等原因導致膳食管理人員穩定性差、流動性大;二是建議膳食管理專家調研指導的同時對相關人員進行集中培訓,提升服務質量和管理水平;三是加快課題研究進度,盡快制定貴州省學前兒童膳食管理指南。吳忠勇主任表示,下一步將按照課題計劃加快推進力度,立即對前期工作進行查缺補漏,力爭在5月底前完成調研數據的統計分析工作。

遵義市、銅仁市、畢節市教育局學前教育負責人以及貴州學前兒童膳食營養管理指導研究課題研究員共20余人參加會議。

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